“小晨，你既然要收购姜，那你打算收多少？以什么价格收？”胡建军点上他的烟斗问胡铭晨。

“爸，去年我们这边的姜价怎么样？”胡铭晨问道。

“去年呐......去年价格不好，我们家的姜只卖了九分钱一斤，像你二嬢他们文山村那上面，因为姜的水分稍大一点点，还只卖了七分呢。”胡建军回忆着说道。

“价格那么低啊！”胡铭晨诧异道。

这个价格还真是有点出乎胡铭晨的预料，他印象中，杜格乡的姜价应该在一毛五左右的啊。

“你以为呢，所以我们下午才反对你嘛。去年那些收姜的人拉到外面去，也才这个价，所以去年做姜，就没听到谁赚了钱，能保本的，就是阿弥陀佛了。我们还算是卖得早，后来卖得晚的，五分四分都在卖。”江玉彩说道。

“这个姜的价格波动很大，有时候前后年会相差一两倍，所以一般人根本做不了这个生意，一不小心就会亏。”胡建军补充道。

“风险大，可是一旦抓住机会了，利润也大啊。爸爸，那去年干姜卖多少呢？”胡铭晨继续问道。

“去年亏得最大的就是做干姜的，开始还能卖一块，但是后来就八角，六角，五角一直往下掉，我听说街上王家到最后，三毛卖都没有人要，加上请人洗姜，烘烤和运输的费用，做干姜的人人亏。也不知道外面是怎么搞的，去年的干姜就是卖不上价钱。怎么？你想收生姜，然后烤成干姜来卖？”

“对，我就是这么想的，去年价格太低，有些人估计就不会种了，那么今年的价格，我猜一定会涨很多，所以，今年做姜，绝对可以赚钱。我看生姜马上就要上市了，爸爸，你和我妈想一下，到时候就帮我到各个村寨去收姜，你们可能背不动，那就让他们送到我们家来，送过来，可以每一斤加一分钱。”胡铭晨道。

“背不动，怎么背不动？我和你爹一个人背几十百来斤没有问题。一斤加一分，一百斤就是一块钱，你会不会算账啊？”对于胡铭晨要求加价这一点，江玉彩有意见。

“妈，我是怕你累着，更怕到时候你背不了那么多。”

“你到底打算收多少啊？”听胡铭晨说怕背不了那么多，胡建军就好奇。

“有多少收多少。要是按照去年的价格的话，两三万斤怎么也要有，你们想想，那么多，你们怎么背？要是从文山村，从江家寨那边背过来，你们觉得你们一天能跑几趟？所以啊，只要人家愿意背过来，我不介意多给点钱。你好我好大家好嘛。”

“那么多，两三万斤。”胡铭晨说的这个数量，将江玉彩给吓了一跳。

这不是说周围收不了那么多数量，杜格乡几乎家家户户多少都会种一些姜，加起来别说两三万斤，一年的产量就是十几二十万斤万斤也没问题。关键是，江玉彩还以为胡铭晨小打小闹一下，没想到他这回要当大户。

“不多，要是我本钱够的话，那是多少我都收，关键是我的本钱不够多。爸爸，你不是会搭烘烤炉吗？你还得在我们家院坝里面搭两个烘烤炉才行啊，我们一边收一边烤。”一想到自己的小本钱，胡铭晨就无奈。

“搭烘烤炉倒是不难，但是两个烘烤炉，一天就要烧不少的煤啊，我又还没有去挖煤，你们一次又背不了多少。你要烤那么多姜，煤就是个大问题啊。”胡建军忧虑的说道。

“爸，那就请人挖，请人背。而且现在就可以马上做，否则不抓紧点，就会来不及。从煤窑里挖出来背到我们家，一背煤大概要多少钱？”对这些行情，胡铭晨并不是特别的清楚明白。

“两块钱差不多是要的，煤不要钱，挖的难度有一些，可也不是那么大，关键是背回来费劲。”胡建军凭感觉说道。

为什么说凭感觉，是因为这周围一般不会出现请人背煤的情况。哪家烧煤都是自己去背，一户人家也烧不了多少，一家人多跑几趟就差不多了。大家都没什么钱，怎么还会花钱去请人。

街上住的那些人家倒是会花钱买煤，毕竟乡镇府就在街上，政府不允许随便挖小煤窑，将煤背到街上去太显眼，弄不好会被罚款。所以街上的人家会花点钱找人从正规的渠道买，反正一马车煤拉到家里，两三千斤，也才几十块，两分钱左右一斤而已。
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