336.左右开弓,一手双锅(2/3)

作品:《打卡:从三流主播到顶尖食神

“不至于不至于,这话也太夸张了。”

“怎么不至于,你没发现吗?很多人四轮的考试成绩都比不过主播三轮的考试成绩。”

“嘶,还真是...”

在众人议论间,李潇已经放好了调味料。

薄薄的芡汁淋了下去,左右手同时快速地颠锅,让芡汁均匀地分布在食材上面。

鼓风机让焰火窜得很高,所有食材被高高抛起,又稳稳地被接住。

李潇一边看着时间,一边掂着锅,在只剩下15秒的时候,同时关闭了灶头。

他没有使用锅铲将锅里面的食材捞出,而是直接靠着甩锅的巧劲。

将锅里面的食材迅速甩到旁边,早就准备好的干净碟子里。

看到这一幕,原本鸦雀无声的围观考生是彻底服气了。

热烈的鼓掌声,立刻在周围爆发。

李潇被突如其来的掌声吓了一跳,差点忘记按下完成按钮。

幸好,主席台上的主持人适时作出提醒:

“距离本轮考试结束还有10秒钟,请考生注意时间。”

他连忙回过神来,按下工作台上的红色按钮。

嘟的一声刚刚响起,一直在旁边围观的10人评委团立刻走了上来。

看着五道色香俱全,而且口味不同的菜品。

10人评委团满意的点头,毕竟他们可是知道李潇所用的时间到底有多短。

能在这么短的时间内做出这样的菜品,真是相当的厉害了。

原本评委团在刚才已经私下商量,决定只要26号考生做出来的味道不是很差,就肯定会给一个高分。

毕竟这么多年来,能在附加题上获得满分的人,李潇是第一个也是唯一的一个。

他们觉得少许的偏颇是非常合理的,这样做也能让更多的考生去丰富自己的职业技能。

但几人都没有想到,李潇居然能在如此短的时间内做出这么好的出品,要知道这可仅仅只是一场一星级的厨师评比。

既然没有犹豫,立刻动起了筷子,其实在厨师考试中完成速度越快就越有优势。

因为越是前面品尝,评委的舌头感官就越灵敏越轻松。

越到后面评委的舌头就会越麻木,吃起来也会越不耐烦。

而李潇是全场最后一个完成菜品的,按理来说对他是最不利的。

一个菜品,第1个完成,评委可能会给到90分。

但是那同样的菜品,换成最后一个被品尝,那可能只能拿到七八十分。

评委们纷纷用筷子夹起距离自己最近的菜品,把食物放进嘴中,一个个瞪大了双眼。

如果失望是因为期望的太高,得到的太少。

那么惊喜就一定是期望太低,而得到太多。

评委们激动地咽下嘴里的食物,筷子没有停歇,向着其他几碟菜夹去。

等他们试完所有的菜品,他们脸上已经被震惊占据。

作为评委,他们是非常清楚,协会所提供的食材到底有多普通。

就算他们一开始不明白,再尝试了那么多个考生之后。

他们也一定会很清楚知道,这些鸡鸭鱼全都是市面上最常见的。

而作为三星厨师的他们,对于这种食材是真的很看不上眼。

加上很多考生对于制作的不用心,导致成品效果也不好。

毕竟这一轮考试的主要内容是食材的处理和腌制,毕竟在经验丰富的考生看来,口味只是其中无足轻重的一环。

最终导致的结果就是,考生没有足够的重视,评委们也没有足够的期待。

然而,这年的星级厨师考试却出了一个愣头青。

他没有任何考试经验,更没有所谓的前辈朋友告诉他哪个环节哪些事情比较重要,哪些事情则可以忽略。

而且原本只想随便应付一下,考个证件就算的他也因为去杀了一头牛和一头猪,变得认真起来。

毕竟在他想来自己都付出了这么多,不认真一点,真是对不起自己的努力。

最终导致的结果是:

“10分,我建议给这位26号的考生10分的满分!”

“完全同意!这个决定做得实在太棒了!”

“这么短的时间内做出这么出彩的菜品,实在难得。”

“我也给10分,虽然还有些瑕疵,但他的菜品和其他考生的菜品拉开的差距实在太大,不给十分我心里真的过意不去。”

....

最终10位评委同时给
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