第11章 碾压七国的(2/2)
作品:《秦时明月之七剑传人》现还是有难度的,不过没关系,多试验几次就行了。
生抽酱油味道比较淡,主要用来提鲜,最适合还没有被太多调味料麻痹了舌头的古代人。
至于老抽,味道较咸,主要用来提色,等以后喜欢吃重口味的人出现再说。
当然,酱油也不只是能够用来炒菜,它最重要的还是“蘸”酱。
什么菜好像都可以用来蘸酱油吃。
翡翠虎含着泪,在新郑城让出了一处地产,开始兴建韩起要的“天下楼”。
一个月后,天下楼建成。
本来韩起是打算叫做“天下第一楼”的,但是感觉好像太嚣张了。
主打美食美酒,但是价格也是非常的昂贵。
衣食住行做好了,都是大生意。
就拿酒来说,春秋的酒皆是以粮食酿造,由于工艺的问题的,酒感都是十分的粗糙,度数低下,甚至还会有酒渣混在其中。
像之前韩起在紫兰轩喝的酒,味道就非常的差。
但是,如果利用一些蒸馏的方法,稍稍的将这些酒提纯,弄的浓烈一些,那味道自然就会变得极为可口。
韩起轻轻的将盖在蒸锅上的密封的盖子打开,随之一股极为浓郁的酒香瞬间弥漫在整个房间之中。
“看来成果不错!”
看着这一大锅的浓香满郁的美酒,韩起尝了尝之后,也是满意的点了点头。
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