第262章

作品:《朱颜美馔

青莲瞥她一眼,心想,这不是废话么?好歹是要做整个酒楼的饭菜的地方,哪儿能不宽敞呢?

不过,李舒窈却想到了,白梅日常蹲在绮春轩小厨房,眼巴巴儿地等着吃食出锅的时候,不禁笑出了声

除了馅料儿更多样了,好味酒楼今年还打算试试冰皮儿。

冰皮月团最引人注意的,便是它那半透明的白色外皮,又软又糯,微微透着里头馅料儿的颜色,颇为诱人。

李舒窈一和周娘子提起,周娘子便立刻想到了软酪的制法,也是这样的外皮。

舒窈想了想,点点头道:“大约是差不多的,主要的原料,就是糯米粉……”

周娘子笑着点头,表示自己愿意一试。

没想到,最后蒸出来的冰皮月团,倒还真像那么回事儿。

而且,李舒窈觉得,瞧着倒比一般烘烤出来的月团更健康些……

就这样,在周娘子的帮忙下,好味酒楼的几位大厨紧赶慢赶,在八月十五前三日,做出了第一批月团,又摆了几盘,开始在柜台试卖。

不少来酒楼吃饭的客人,见了外型这么精巧的月团,都颇为惊喜地问道:“乔管事,这是贵酒楼为今年中秋准备的么?”

乔管事自然笑道:“是啊,客人若是还能吃得下,尽可以尝尝。”

一个两个的月团,算不得什么,更何况,客人若是喜欢,往往买的更多。

有人当即就挑着尝了一个,一边夸赞,一边让人包上几个,说要带些回家,家里的孩子想必喜欢。

也有人摆摆手,叹道:“贵酒楼饭食俱香,方才吃了不少,此刻已然吃不下了……”

一般听到这话,乔管事都会一边笑着,一边命人倒碗消食的汤来。

不过,尽管已经吃不下了,也有不少人直接让小二每样挑几个,直接买下的。

“我来吃过不少回了,您这儿的东西啊,就没有不好的……”

乔管事自然连忙感谢他捧场,又嘱咐小二给这位客人,多装上两个,算是聊表心意。

也有不少客人吃得好,便买了许多,送给自己亲朋好友当做节礼的。

他们的亲朋好友吃了,也有亲自找上门来买的……

就这样,好味酒楼每日做的月团,一般时至午后,便已经卖光了……

其中,还数冰皮儿月团卖得最好,别的不说,见惯了传统的月团皮儿,这冰皮儿都,只外表看着就新鲜。更何况,这味道也好啊!

乔管事每日急着派人采买大量的糖、糯米、板栗、红豆等等原料,生怕一个不小心,又缺少了原料,那就又让慕名而来买月团的客人失望了……

一直到八月十五这一天,陈陵景原本打算,要备一桌酒,请一请自己的同僚。

他好歹是刚来的,虽不擅长应酬,这些面子功夫,也是要费心的……

陈陵景原是想定悦来酒楼的包厢来着,毕竟,整个汴京城里,但凡有文人雅士们的集会,大多都是选在那儿的,或许,这样办酒才体面?
本章已完成! 朱颜美馔 最新章节第262章,网址:https://www.wx74.net/258/258854/262.html