第五十章：拾金不昧的少年

小爷发现，这个年代的人有个最大的特，就是能吃，能吃的让人心惊胆战望而生畏，能吃出风卷残云荡气回肠的感觉，令人叹为观止！

曹大头的脑袋给人‘大一号’的感觉，有像社火里的大头娃娃，中等身材，一米七五左右，脚大手长，配上原装的德国毛瑟手枪相得益彰。 us

赵大叔说‘脑袋大脖子粗，不是屠夫就是伙夫’，我认为说的有不太全，老乡们都常说‘肚子大脖子粗，不是村长就是支书’，如果再配上大脑袋绝对就是乡亲们口中的‘砸逼榔头’，至于乡长、县长、市长，呵呵，咱老百姓一般接触不到，也就不操那个闲心了。

还没到中午，大头营长就叫嚷着肚子饿了，小爷叫来稻香村店里的伙计，端上来一碟千层糕，共有四块，下面摆放三块，上面摆放一块，每块一斤左右。

这可是武威凉州的特产，平常天下雨时，你走在街上就会听到悦耳的童谣飘满巷道：天爷天爷大大下，蒸的馍馍车轱辘大，小伙子吃上把房跳塌。这说的就是武威凉州的千层饼，最典型的代表作就是八月十五的大月饼。

凉州大月饼，除了千层饼变形的色泽花纹十分漂亮外，最大的特就是大。大的月饼，足有十来八公斤，像小汽车轮子似的。过了八月十五，女婿携妻带子去丈母娘家，大多左面提的大月饼，右面提的凉州美酒。

小爷说道：“大头师父，你们先垫个饥，中午让大师傅搞几斤黄焖羊肉，我们再好好喝两盅。”

“啥？”大头师父瞪大牛眼问道：“就你们两个，没劳资的份？”

“师父，看你说的啥话，咋会没你的份呢。”

“那你就多弄嘛，几斤还不够我塞牙缝滴。”

“师父，你看一只羊够吗？”

小爷甘光复有些调侃的味道，不料大头师父却不以为意：“我就说嘛，赫赫有名的尕舅爷咋会扣扣搜搜呢，这就对了嘛。”

小爷无奈的对伙计说道：“镇番滩羊羊羔，当年生，二十三四斤为宜，清水煮。”

说着话就见大头师父拿起一块千层饼让给高先生，自己又拿起一块吃了起来，一块千层饼挑在指尖上转一圈，一层就没了，吃的速度奇快，高先生一块还没有吃完，其余三块他已经全部消灭的干干净净，还有些意犹未尽的样子。

小爷刚要喊伙计，马上就被大头师父制止了：“没个眼力见，不知道让老子省下肚子吃羊肉！”

小爷知道遇上这样的老兵痞，就他十个甘光复也不够看，干脆在这小事上自认倒霉算了，到时捞一把大的回来。

清水煮羊肉菜谱上说的作法，都伴有一大堆的佐料，都可以归类到垃圾食品之类，因为放太多的调料掩盖了羊肉本身特有的香味。正宗传统的做法是只需几粒花椒两片鲜姜提味，大火烧开，小火慢炖至骨肉分离即可，食用时可根据各人的喜好，选用蒜泥、油泼辣子、椒盐等佐料在小蝶中自用，再原汤化原食配一碗香味扑鼻味道醇厚的羊汤撒几片香菜葱花就齐活了。

大头师父让伙计拿来一小碗剥好的蒜瓣，他嫌蘸着蒜泥吃不过瘾，开吃的时节，便是小爷和高先生大开眼界的时节，只见他蹲在椅子上，从前面的长方形木盘中，掂起一块带脊梁干的肋条肉，一口叼住肋骨尾端，从左向右一撕，肥嫩的羊羔肉便脱离出来，像舞动的蛇一样“吸溜吸溜”钻进他的口中，他的嘴巴和喉结同时嚅动，到脊梁干处便迅速的舞动手指辅助撕扯剥离，马上一块足有半斤肉的肋条就只剩下光溜溜的骨头，他对准脊髓眼轻轻一吸，最后的一精华便落入口中，顺便丢进一瓣大蒜，嚼得咯嘣脆香，一个小程序便完成了，是那样的轻松写意行云流水，看得小爷甘光复和高先生目瞪口呆，而他们两个才刚刚在骨头上蘸好蒜泥，撒上椒盐，准备寻找好突破口进攻……

长方形木盘，一只羊的肉全部被高高的垒在里面，小爷和高先生两人合伙从一头进攻，英雄的曹营长单枪匹马从另一头进攻，三军会师的时候，大半数敌人都被他一人消灭，最后他把一条足有两斤重的肥的流油的羊尾巴，撒椒盐，几乎没看见他咀嚼就被吸进了肚子，就连剩下可怜的尾芯也没有放过，三两下就被他咬得粉碎，喉结一动就不见了踪影。

木盘里的肉被扫光之后，饕餮英雄，又端起一海碗羊汤，泡进一大块千层饼，唏哩呼噜就倒进了喉咙，然后才擦擦嘴，拍拍肚皮，满意地说道：“不错，今天才吃了个半饱。臭小子有酒吗，来一碗。”

小爷差一个倒栽葱跌倒在地上，哥滴光光，这家伙一肚子吃下大半个羊羔、四块千层饼、喝下一海碗才吃个半饱，简直是超级吃货的存在，神一般高大上。

是神就得有酒供奉方为敬重，搬来一坛封存多年足有五斤装的【皇台酿】，拍开泥封，仰头就倒向口中，犹如苍龙吸水，长虹贯日，是那样的酣畅淋漓大快人心，完事拍拍肚皮憨笑道：“高大夫，你与这小子慢慢谈，我一个粗人插不上话就不打扰了，我要去好好睡一觉。”

大头营长被伙计带到隔壁的客房休
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