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第二十一章 泡菜坛子是古董(2/2)_向往的山村生活_新书旗阅读网

第二十一章 泡菜坛子是古董(2/2)

作品:《向往的山村生活

别老是待在山村里。”

听到姥爷又把话题扯到了这个上面,江天心里面想着,看起来需要赚点钱了,要不然他老是觉得我在山村没出息。

坛子冲刷干净,姥爷将之倒扣在一边晾着,开始收拾蔬菜,也很简单,就是用水洗几次,这都是自家种的菜,没有农药,吃起来干净卫生。

江天则是从厨房里找出来大蒜,剥好之后放在旁边备用。

他也没有闲着,开始清理挖的荠菜和马齿苋,将里面的杂草弄出来,然后清洗干净,放在框子里控水。

姥爷这会已经将需要腌制的蔬菜放进去,将作料放入,然后拿出来瓷碗扣在上面,倒上水,这是为了防止进入空气,破坏里面的环境。

要不然进了空气,很容易腐败变质,一坛子的东西都没饭吃了。

江天抱着泡菜坛放在了屋子里面阴凉的地方,将手上的尘土拍掉,只要等待时间过去,到时候就可以吃到美味的泡菜了。

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